Oreo Mousse Cake

Dessert yang satu ini memiliki tekstur lembut dan creamy yang cocok untuk acara ulang tahun, pesta dan lainnya. Biasanya kue ini banyak dijual di toko-toko. Namun ternyata kita bisa membuat sendiri resep oreo mousse cake ini di rumah lho.

Anda akan menemui varian kue ini di berbagai toko kue. Tak heran bila kue ini cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Makan kue ini dijamin bakal bikin kamu ketagihan. Apalagi anak-anak, pasti sangat menyukainya hidangan penutup ini.

Bahan Oreo Mousse Cake

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 1 bungkus besar oreo, pisahkan cream dan biskuitnya
• 400 ml whipped cream
• 3 sdm gula halus

Alat Masak Oreo Mousse Cake

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Mixer
• Baskom kecil
• Piring saji

Cara Membuat Oreo Mousse Cake

1. Masukkan whipped cream dan gula halus ke dalam baskom kecil. Aduk cepat menggunakan sendok atau mixer dengan kekuatan sedang sampai agak berbusa. Terakhir, tambahkan cream oreo dan aduk atau mixer cepat sampai mengental dan berbusa.
2. Siapkan wadah atau tempat oreo mousse cakemu. Beri bagian bawah wadah menggunakan biskuit oreo yang telah diremukan sampai menutupi permukaan dasar. Kemudian beri mousse yang telah dibuat sampai setengah bagian wadah.
3. Tambahkan kembali biskuit oreo di atas mousse. Lalu beri mousse di atas biskuit oreo sampai wadah penuh. Terakhir beri oreo di bagian di atas mousse. Sesudah itu, masukkan oreo mousse cake ke dalam kulkas selama 2 jam.
4. Setelah 2 jam, keluarkan oreo mousse cake dari dalam kulkas.
5. Oreo mousse cake sudah siap dinikmati.